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— Dieser Kurs pausiert bis auf Weiteres. Wir informieren Euch, sobald es weitergeht! —

Kochkunst

Nicht umsonst spricht man von der „Kochkunst". So wie die schönen Künste hat auch die Kochkunst die Fähigkeit, die menschliche Seele auf Höhenflüge zu entführen. Und neben aller Kunst stellt sich in der heutigen Zeit immer mehr die alle Gesundheit beeinflussende Frage: „Was essen wir?"

Wir bei @melody sind der Über­zeugung, dass es unsere Gesellschaft ein großes Stück voranbringen kann, wenn unsere Kinder schon früh den Wert guten Essens schätzen lernen.

Profikoch Rainer Goerling bringt Kindern und Jugendlichen die Grundlagen des Kochens und des Umgangs mit Küchenutensilien bei, während die Schüler jede Woche neue leckere Gerichte der internationalen Küche zubereiten. Neben den vielfältigen Zubereitungstechniken wird der Wert gesunder Ernährung und deren Auswirkung auf die Gesundheit vermittelt. Prinzipien aus der orientalischen, asiatischen, lateinamerikanischen sowie europäischen Küche werden angewendet. Nach getaner Arbeit wird das Angerichtete gemeinsam verspeist oder mit nach Hause gegeben.

Semesterformat

Durch den wöchentlichen Unterricht verinnerlichen die Kinder und Jugendlichen die Kochtechniken und entwickeln das Bedürfnis, ihr eigenes Essen vorzubereiten. Unser Kursplan erstreckt sich über vier belegbare Semester und bietet:

Ob Anfänger oder schon kleiner Profikoch – alle sind willkommen!

Der Kochkunstkurs findet einmal pro Woche für 60 Minuten statt, außer in den Schulferien. Die Gebühr beträgt 60 € pro Monat.

!! Rabattaktion !! 5€ pro Monat Rabatt bei Vorlage dieses Gutscheins !!

Kontaktieren Sie uns gern!

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